Elias Flatscher est assistant en archéologie médiévale à l’université de Zurich et collaborateur scientifique à l’Archäologische Bodenforschung à Bâle. Il est principalement spécialisé dans l’étude archéologique des châteaux forts et la vie quotidienne au Moyen Âge et au début de l’époque moderne.
Pour nombre d’archéologues aujourd’hui, les latrines anciennes ne sont pas seulement très instructives, ce sont aussi de véritables mines d’or… même si leur odeur n’est pas toujours des plus agréables.