![La première femme auteur de livres de cuisine en Suisse s'appelait Anna Wecker et était originaire de Bâle. Illustration : Marco Heer](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/titelbild-anna-300x225.jpg)
La pionnière de Bâle qui n’en était pas une
La Bâloise Anna Wecker est la première auteure de livres de cuisine encore connue de Suisse. C’est en 1598 qu’elle intégra cet univers purement masculin.
![Ce livre rédigé en 1597 par la Bâloise Anna Wecker fit d’elle une pionnière, réimpression de 1977.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/kochbuch-188x300.jpg)
![Recette du lait d’amande, réimpression de 1977.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/rezept-mandelmilch-300x179.jpg)
![Portrait de Johannes Jacob Wecker, 1660.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/johannes-wecker-216x300.jpg)
![Anna Wecker est probablement la femme à gauche: elle contrôle ce qui se passe dans la cuisine, réimpression de 1977.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/anna-wecker-300x194.jpg)
La Bâloise Anna Wecker est la première auteure de livres de cuisine encore connue de Suisse. C’est en 1598 qu’elle intégra cet univers purement masculin.