![Im Berner Oberland fühlte sich Sisi sehr wohl. Nicht nur wegen der exzellenten Molke, die sie hier literweise trank.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/iojoijojoi-300x225.jpg)
Kaiserliche Adelung der Berner Molke
Sisi, die prominente Kaiserin Elisabeth, war viel häufiger in der Schweiz, als bisher bekannt war. 1892 besuchte sie auch das Berner Oberland. Dort fand sie grossen Gefallen an einem lokalen Produkt, das sonst nur den Schweinen verfüttert wurde...
![Kurzmeldung über die Kaiserin im «Intelligenzblatt für die Stadt Bern» vom 14. September 1892.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/artikel-sisi-300x99.jpg)
![Die Kaiserin mit «Schweizer Bluse und Berner Gürtel»: Mit diesen Schweizer Kleidungsstücken liess sie sich in Wien fotografieren.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/sisi-schweizer-bluse-290x300.jpg)
![Das Hotel Jungfraublick auf einer Fotografie von Adolphe Braun, um 1900.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/hotel-jungfraublick-foto-300x171.jpg)
![Musterkäserei an der Landesausstellung 1896 in Genf: So ähnlich könnte der Molkenbetrieb am Brienzersee ausgesehen haben.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/kaserei-243x300.jpg)
![Die wässrige Molke: Sie bleibt als Restflüssigkeit nach dem Käsen zurück.](https://blog.nationalmuseum.ch/app/uploads/molke-300x258.jpg)
Sisi und die Schweiz
Im neuen Buch von Michael van Orsouw spielt Kaiserin Elisabeth von Österreich ebenfalls die Hauptrolle. «Sisis Zuflucht. Kaiserin Elisabeth und die Schweiz» ist Mitte August im Verlag Hier + Jetzt erschienen. Der Autor ist übrigens mit einer Sisi-Show am 28. September am LATE im Landesmuseum Zürich zu Gast.